- Arrêté salmonelle volailles : arrêté 24 avril 2013 relatif à la lutte contre les infections à salmonelles considérées comme dangers sanitaires de première catégorie dans les troupeaux de poulets de chair et de dindes d’engraissement.
- Critères d’alerte : Note de service 2017-278
- Conduite à tenir face aux anomalies carcasses et viscères(retrait des carcasses) Arrêté du 28 juillet 2016
- Critères microbiologiques (analyses salmonelles et campylobacter) Instruction technique 2018-23
- Transport d’oiseaux vivants: arrête du 14 mars 2018 concernant les précautions à prendre lors du transport d’oiseaux vivants
FICHES ICA : SELON LA CATÉGORIE D’ANIMAUX QUE VOUS ABATTEZ, UNE FICHE ICA SPÉCIFIQUE EXISTE
- pigeons
- lapins de chair
- lapins de réforme
- palmipèdes gras
- volailles de chair
- volailles de réforme
- autres volailles: pintades, faisans, cailles…
- dindes
ET POUR LES PARTICULIERS ET LES PETITS ÉLEVAGES:
- petits élevages: élevage de moins de 250 animaux
- consommation domestique : abattage pour des particuliers
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