Règlementation Abattoirs


  • Arrêté salmonelle volailles : arrêté 24 avril 2013  relatif à la lutte contre les infections à salmonelles considérées comme dangers sanitaires de première catégorie dans les troupeaux de poulets de chair et de dindes d’engraissement.
  • Critères d’alerte : Note de service 2017-278
FICHES ICA : SELON LA CATÉGORIE D’ANIMAUX QUE VOUS ABATTEZ, UNE FICHE ICA SPÉCIFIQUE EXISTE
ET POUR LES PARTICULIERS ET LES PETITS ÉLEVAGES: